夏のキャンプで避けて通れないのは暑さで、キャンパーの中には夏はキャンプをしないという方も多いと思います。 ただ、その暑さの対策をシッカリすれば涼しく快適に過ごせますが、標高を稼いだ高地キャンプは平地と比べて気をつけないといけないポイントが多…

例年夏場は猛暑日が続き、この時期は登山なども含めた高地での避暑キャンプを快適に楽しんでいる筆者です。そんな中、数年前のオープン当初から行ってみたかった日本一の標高を誇るキャンプONTAKE 雲の上エリアにようやく行ってきましたよ！

今回はスモークサーモンを使って、メスティンで酢飯を作りスモークサーモン丼を作っていきましょう。

キャンプONTAKE 雲の上エリアは、標高3,067ｍの御嶽山の中腹に位置する御岳スキー場の一部にあり標高日本一誇るキャンプ場です。また標高は2,014ｍ地点にある事から、夏でも涼しく快適に過ごす事もできて、朝には眼下に広がる雲海を感動できるキャンプ場にな…

いつもは雨の多い地元富山県も2025年は空梅雨で雨が少ない変わりに、6月から暑い日が増え7月になると猛暑日ばっかりで堪りません。そんな中、富山県で唯一絶景を楽しめる避暑地を思い出して、今回は嫁さんと雷鳥沢キャンプ場へ行ってきましたよ！

今回は手軽に入手できるちゃんぽんスープの素と色んな食材を使って、メスティンでちゃんぽんライスを作っていきましょう。