ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。
そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる、プチっと豚骨焼豚飯をご紹介しますね！
メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！
筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。
ファミリーキャンプなら3～4合の米を炊くので問題ないのですが、ソロだと1合以下しなので、わざわざご飯を炊くのが煩わしかったんです。
そのため保冷剤代わりの冷凍御飯を持参し、以前は雑炊にする事が多かったのですが、トランギアのメスティンを入手したおかげで、ソロでも手軽にご飯が炊けるようになりました。
トランギア メスティン TR-210
ダイソー メスティン
最近は、100均でもアウトドアグッズが充実してきて、ダイソーのメスティンでも問題なく美味しいご飯が炊けるので、まずは手軽に試したい方にはコチラがおススメです。
⇩ダイソーメスティンの記事です⇩
最近ではメスティンを使って毎回違ったレシピを楽しんでいるので、キャンプ場でも簡単に作れる、メスティンキャンプ飯をご紹介していきます。
プチっと豚骨焼豚飯を作ろう！
メスティンでの炊き込みご飯を作る際に重要になるのは出汁をどうするかです！
今回は、CMでもおなじみなプチっと鍋のとんこつしょうゆ味の素を使って、美味しくプチっと豚骨焼豚飯を作っていきます。
プチっと豚骨焼豚飯【食材】
今回は登山の際に、手軽に時短調理ができるようジップロップに必要の水の量を入れて山に運びました。
- 米：3/4合（0.75合）
- 水：150㎖
- 焼き豚：3枚（角切り）
- 刻みネギ：適量
- プチっと鍋とんこつしょうゆ味：1個
- 紅ショウガ：（適量）
プチっと豚骨焼豚飯【作り方】
米を水に吸水させる！
米を炊く前に夏場なら30分、冬場は60分ほど水に浸け置く必要があります。
3/4合の場合は150㎖が適量ですが、事前に水に浸け置いて持参すると時短に繋がります。
プチっと鍋を入れる！
炊飯準備が完了したら焼き豚を投入する前に、プチっと鍋の素を入れます。
持ち運びも簡単なプチっと鍋の素は味の種類が豊富なので、色んな料理に試してみるのもよいですね。
焼き豚を投入する！
小さく切った焼き豚を全体的に均一に投入します。この時事前に切って冷凍して持ってくるとゴミや調理時間も削減できますよ。
メスティンから蒸気が出るまで炊飯する！
バーナーや固形燃料で15～20分程炊き込んでいきますが、メスティン内が沸騰して蒸気が噴出してから5分ほどで火を止めます。
また、メスティンの蓋の重し代わりにインスタント味噌汁の水を置いておくと燃料の省エネが出来ますよ。
炊飯後は蒸らそう！
炊き終わったら、10分前後蒸らしている間にお湯を温めます。
蒸らし時間が終り、全体的にしゃもじでかき混ぜましょう。
刻みネギと紅ショウガを散らせば完成！
全体的に焼豚を混ぜた後で、刻みネギを散らし、紅ショウガを投入します。
隙間時間で、お湯を沸かせば一緒に味噌汁も出来るので山岳キャンプでも満足できますよ。
メスティン飯のまとめ
今回も誰でも簡単にできる、プチっと豚骨焼豚飯をご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのが特徴ですよ！
プチっと豚骨焼豚飯
- コスト：★★★★☆（200円前後です）
- 難易度：★★★★★（下準備をしておけば時短にもなり簡単です）
- 時間 ：★★★★☆（30分）
- 味 ：★★★★★（シッカリとした味付けで炒飯ぽくて美味しいですよ）
コメント：どこでも本格的な炒飯モドキが誰でも簡単作れますよ。
プチっと豚骨焼豚飯は、メスティンを使えば初心者でも簡単に作れ、時短も出来るタイプの調理ですのでソロキャンプ飯や登山飯にも最適です。
今回は、プチっと豚骨焼豚飯をご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのでキャンプで何を作ろうか悩んでいるなら一度作ってみたらいかがでしょうか。
