ままかり飯をメスティンで作ろう！＃170

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ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。

そして、今回は手軽に誰でも簡単にできるままかり飯をご紹介しますね！

メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！

筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。

ファミリーキャンプなら3～4合の米を炊くので問題ないのですが、ソロだと1合以下しなので、わざわざご飯を炊くのが煩わしかったんです。

そのため以前は保冷剤代わりの冷凍御飯を持参し雑炊にする事が多かったのですが、トランギアのメスティンを使い始めたおかげで、ソロでも手軽にご飯が炊けるようになり、今では必ずキャンプにもっていく存在になっています。

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最近は、100均でもアウトドアグッズが充実してきて、ダイソーのメスティンでも問題なく美味しいご飯が炊けるので、まずは手軽に試したい方にはコチラがおススメです。

⇩ダイソーメスティンの記事です⇩

最近ではメスティンを使って毎回違ったレシピを楽しんでいるので、キャンプ場でも簡単に作れる、メスティンキャンプ飯をご紹介していきます。

今回は市販されている岡山県の郷土料理ままかりをそのまま使って、ままかり飯を手軽に作っていきましょう。

米0.5合に対して通常白米を炊き込む場合は水100㎖で夏場だと30分、冬場の場合は60分吸水させておきましょう。

炊込み時間はガスバーナーや石油ストーブを利用して0.5合の場合は6～8分ほど弱火で炊き上げて、水煙が出始めて更に弱火にして2分ほど経ったら炊き上げ完了です。

炊きあがったらタオルに包めたり、メスティンケースなどに入れて15分ほど蒸らしていきましょう。

米を蒸らし終わったらご飯を混ぜてままかりをそのまま盛り付けていきましょう。

酢飯の好きな方は、追加で酢を加えてもOKです。

綺麗にままかりを並べたらままかり飯の完成です。

炊き込み時間中におかずや味噌汁を作れば、より美味しくままかり飯を召し上がれます！

今回も誰でも簡単にできるままかり飯をご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのが特徴ですよ！

コスト：★★★☆☆（300円程度）

難易度：★★★★★（加えて炊き込むだけ）

時間　：★★★★★（20分）

味　　：★★★★★（市販品を使うので美味しく食べれます。）

コメント：炊いた米の上にままかりを載せるだけで美味しく食べれますよ！

ままかり飯は、メスティンを使えば初心者でも簡単に作れ、時短も出来るタイプの調理ですのでソロキャンプ飯や登山飯にも最適です。

今回はままかり飯をご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのでキャンプで何を作ろうか悩んでいるなら一度作ってみたらいかがでしょうか。