ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。
そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる、コンビーフたまごかけ御飯をご紹介しますね！
メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！
筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。
ファミリーキャンプなら3～4合の米を炊くので問題ないのですが、ソロだと1合以下しなので、わざわざご飯を炊くのが煩わしかったんです。
そのため保冷剤代わりの冷凍御飯を持参し、以前は雑炊にする事が多かったのですが、トランギアのメスティンを入手したおかげで、ソロでも手軽にご飯が炊けるようになりました。
トランギア メスティン TR-210
ダイソー メスティン
最近は、100均でもアウトドアグッズが充実してきて、ダイソーのメスティンでも問題なく美味しいご飯が炊けるので、まずは手軽に試したい方にはコチラがおススメです。
⇩ダイソーメスティンの記事です⇩
最近ではメスティンを使って毎回違ったレシピを楽しんでいるので、キャンプ場でも簡単に作れる、メスティンキャンプ飯をご紹介していきます。
コンビーフたまごかけ御飯を作ろう！
たまごかけご飯がお好きな方も多いとは思いますが、キャンプ飯でそれだとだと少し味気ないですよね。
そんなときは、「たまごかけごはん専用コンビーフ」を使って、コンビーフたまごかけ御飯を作っていきましょう。
コンビーフたまごかけ御飯【食材】
- 米：1合
- 水：200㎖
- たまごかけごはん専用コンビーフ：1個
- 生卵：1個
- 刻みネギ：適量
コンビーフたまごかけ御飯【作り方】
米に水を給水させよう！
今回は2人分という事で、米を1合と水を200㎖使い最初に給水させていきましょう。
夏場は30分、冬場は60分程浸けておくのがベストです。
炊飯していこう！
固形燃料でも良いですが、冬場は火力が落ちるのでガスバーナーを使用していきます。
弱火で10分ほどで蒸気が出始め、そこから5分程更に火力を弱めればちょうど良いですよ。
米を蒸らそう！
米が炊上がったら15分程保冷バックやタオルに包んで蒸らしましょう。
コンビーフたまごかけ御飯の完成！
蒸らし時間は終われば、コンビーフと刻みネギを散らせば「コンビーフたまごかけ御飯」の完成です。
蒸らし時間に味噌汁を作っておくようにしましょう。
食べる際は、全体をしゃもじで混ぜるとコンビーフの味の楽しめ、好みで醤油をプラスしても美味しいですよ。
メスティン飯のまとめ
今回も誰でも簡単にできる、コンビーフたまごかけ御飯をご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのが特徴ですよ！
コンビーフたまごかけ御飯
コスト：★★☆☆☆（400円程度）
難易度：★★★★★（炊上がり後に具材を載せるだけなので簡単です）
時間 ：★★★★☆（40分）
味 ：★★★★★（コンビーフのシッカリした味と卵のバランスが絶妙です）
コメント：缶詰を使う事で手軽にどこでも作れる上に美味しいですよ。
コンビーフたまごかけ御飯は、メスティンを使えば初心者でも簡単に作れ、時短も出来るタイプの調理ですのでソロキャンプ飯や登山飯にも最適です。
今回は、コンビーフたまごかけ御飯をご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのでキャンプで何を作ろうか悩んでいるなら一度作ってみたらいかがでしょうか。
