今回はカニぞうすいの素を使って、手軽にカニふわ玉炊き込みごはんを作っていきましょう。

3月下旬になると子供達も春休みになり、弁当準備の負担も減ってより動きやすくなる我が家です。ただせっかくの休みに夜から雨予報ですが、道の駅 親不知ピアパーク雨なら駐車場に屋根があるので、糸魚川観光をしながら車中泊の旅を楽しんできましたよ！

先日のキャンプは雨で撤収が面倒でしたが、また今週の連休も雨模様という最悪の筆者です。そんなときは仕事終わりにサクッと最低限装備でキャンプというか野営を楽しむために、地元の常願寺川右岸の河川敷でキャンプをしてきましたよ！

今回は車中泊旅でお土産に購入した滋賀県琵琶湖名産の鮒寿司を使って、鮒寿司の炊き込みごはんを作っていきましょう。ちなみに鮒寿司といってもシャリを発酵させる保存食品のため、実際には鮒の切り身を使った炊き込みご飯になります。

3月も中旬になり暖かい日も増えてきましたが地元の天気は相変わらず雨模様で、なかなかキャンプに行けず悶悶した日を過ごしています。そんなときに近隣地域は雨ですが、幸い新潟県上越市は天気が持ちそうなので雨装備を万全にしてごちキャンプ場へ行ってきま…

今回はふわサクふりかける熟成ジャバンのり（ガーリック味）を使って、ふわサク海苔ごはんを作っていきましょう。