今回はスーパーなどで手軽に入手できるマグロの刺身や切り落としを使い事前に醤油漬けにしてキャンプ場に持参して、マグロの漬け丼を作っていきます。また、今回は夜にスーパーで割引された新鮮ではないマグロを買いましたが、漬けにするので問題ですよ。