ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。
そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「洋風ウィンナーライス」をご紹介しますね！
メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！
筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。
ファミリーキャンプなら3～4合の米を炊くので問題ないのですが、ソロだと1合以下しなので、わざわざご飯を炊くのが煩わしかったんです。
そのため保冷剤代わりの冷凍御飯を持参し、以前は雑炊にする事が多かったのですが、トランギアのメスティンを入手したおかげで、ソロでも手軽にご飯が炊けるようになりました。
トランギア メスティン TR-210
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sotosotodays
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ダイソー メスティン
最近は、100均でもアウトドアグッズが充実してきて、ダイソーのメスティンでも問題なく美味しいご飯が炊けるので、まずは手軽に試したい方にはコチラがおススメです。
⇩ダイソーメスティンの記事です⇩
最近ではメスティンを使って毎回違ったレシピを楽しんでいるので、キャンプ場でも簡単に作れる、メスティンキャンプ飯をご紹介していきます。
メスティンで「洋風ウィンナーライス」を作ろう！
今回は一般家庭にある冷蔵庫内の材料を使って、「洋風ウィンナーライス」を作っていきますよ。
メスティン 洋風ウィンナーライス【食材】
- 米：0.75合（3/4合）
- 水：150㎖
- ウィンナー：3本（輪切り）
- タマネギ：1/2個（1cm角切り）
- パプリカ：適量
- 顆粒コンソメ：大さじ1
- パプリカ：適量
メスティン 洋風ウィンナーライス【作り方】
米に浸水させよう！
米0.75合（3/4合）に対して水150㎖を吸水させて、夏場だと30分、冬場の場合は60分浸しておく事で、炊きあがりの米がふっくら仕上がります。
そのうえで顆粒コンソメ大さじ1を加えていきましょう。
具材を加えよう！
顆粒コンソメを加えた後で、ウィンナー、タマネギ、パプリカなどを加えましょう。
メスティンを炊き上げよう！
具材を加えた後で、ガスバーナーでメスティンを炊込み約10分ほど弱火で炊き上げていきます。
蒸気が出始めて更に弱火にして5分ほど経ったら炊き上げ完了です。
メスティンを蒸らそう！
炊きあがった後は、15分ほど米をシッカリ蒸らしましょう。
調味料をかければ完成！
蒸らし終わった後で、最後にパセリを散らせば「洋風ウィンナーライス」の完成です。
蒸らし時間に、おかずなどを作ればちゃんとした洋風ディナーも作れますよ。
メスティン飯のまとめ！
今回も誰でも簡単にできる「洋風ウィンナーライス」をご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのが特徴ですよ！
洋風ウィンナーライス
コスト：★★★★★（100円程度）
難易度：★★★★☆（下処理をするのがおススメ）
時間 ：★★★★★（30分）
味 ：★★★★☆（ウィンナーとタマネギの食感がピッタリ合いますよ）
コメント：家の冷蔵庫にある食材だけで簡単に作れ美味しいですよ。
洋風ウィンナーライスは、メスティンを使えば初心者でも簡単に作れ、時短も出来るタイプの調理ですのでソロキャンプ飯や登山飯にも最適です。
今回は「洋風ウィンナーライス」をご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのでキャンプで何を作ろうか悩んでいるなら一度作ってみたらいかがでしょうか。
