ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。
そして、今回は手軽に誰でも簡単にできるふわサク海苔ごはんをご紹介しますね！
メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！
筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。
ファミリーキャンプなら3～4合の米を炊くので問題ないのですが、ソロだと1合以下しなので、わざわざご飯を炊くのが煩わしかったんです。
そのため以前は保冷剤代わりの冷凍御飯を持参し雑炊にする事が多かったのですが、トランギアのメスティンを使い始めたおかげで、ソロでも手軽にご飯が炊けるようになり、今では必ずキャンプにもっていく存在になっています。
トランギア メスティン TR-210
ダイソー メスティン
最近は、100均でもアウトドアグッズが充実してきて、ダイソーのメスティンでも問題なく美味しいご飯が炊けるので、まずは手軽に試したい方にはコチラがおススメです。
⇩ダイソーメスティンの記事です⇩
最近ではメスティンを使って毎回違ったレシピを楽しんでいるので、キャンプ場でも簡単に作れる、メスティンキャンプ飯をご紹介していきます。
ふわサク海苔ごはんを作ろう！
今回はふわサクふりかける熟成ジャバンのり（ガーリック味）を使って、ふわサク海苔ごはんを作っていきましょう。
ふわサク海苔ごはん【食材】
- 米：1合
- 水：180㎖
- ふわサクふりかける熟成ジャバンのり：10ｇ
- たまご：1個
- 刻みネギ：適量
ふわサク海苔ごはん【作り方】
米に浸水させよう！
米1合に対して通常白米を炊き込む場合は水180㎖で夏場だと30分、冬場の場合は60分吸水させておきましょう。
メスティンを炊き上げよう！
給水が終わったら、炊込み時間はガスバーナーや石油ストーブを利用して10～15分ほど弱火で炊き上げて、水煙が出始めて更に弱火にして3分ほど経ったら炊き上げ完了です。
メスティンを蒸らそう！
炊きあがったらタオルに包めたり、メスティンケースなどに入れて15分ほど蒸らしていきましょう。
ふわサク海苔ごはんの完成！
ごはんを蒸らした後に中心以外に海苔をまぶして、卵を落として最後にネギを散らしたらふわサク海苔ごはんの完成です。
食べるときはしゃもじで全体的に具材も混ぜて食べるのがおススメですよ。
炊き込み時間中におかずや味噌汁を作れば、より美味しくふわサク海苔ごはんを召し上がれます！
メスティン飯のまとめ！
今回も誰でも簡単にできるふわサク海苔ごはんをご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのが特徴ですよ！
ふわサク海苔ごはん
コスト：★★★★☆（300円程度）
難易度：★★★★★（ご飯を炊いてのせるだけの簡単レシピ）
時間 ：★★★★☆（30分）
味 ：★★★★★（ガーリック味で食欲がそそられます）
コメント：サクッとした韓国のりの食感がよくてシンプルに美味しいですよ！
ふわサク海苔ごはんは、メスティンを使えば初心者でも簡単に作れ、時短も出来るタイプの調理ですのでソロキャンプ飯や登山飯にも最適です。
今回はふわサク海苔ごはんをご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのでキャンプで何を作ろうか悩んでいるなら一度作ってみたらいかがでしょうか。
