皆さんダッチオーブン使ってますか？
我が家は今年、ファミリーキャンプとソロキャンプを、何だかんだでかなりの数キャンプにいきましたが、ここ数年はダッチオーブンをほとんど使っていない状況です。
ソロキャン用ダッチオーブン！？
昔は、ダッチオーブンあれば何でも出来て便利だったんですが、最近はほぼお蔵入りになってしまっている我が家…
ダッチオーブンを使わなくなった原因は
重さ！！
コレにつきますね。
後は、形状的にも収納しにくく持ち運びが不便で、炊事場での後片付けもしにくく、デメリット３拍子が揃っているのがネックでした。
ましてや、ソロになれば猶更使い道が減ってしまいます。
※ダッチオーブンを愛用している人すいません…ｗ
(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
ダッチオーブンの利点
ただ、よくよく考えればダッチオーブンって、優秀なんですよね。
- 無水調理が出来る！
- 普通に鍋として利用出来る！
- 網を使えば薫製まで出来る！
- 直火でもスス汚れが目立たない！
- 丈夫で長持ちする！
こうやって並べると、メリットも結構あるんですよ～♬
そんなこんなで、最近はあまり使っていなかったダッチオーブンですが…
⇩ダッチオーブンの記事です⇩
ロゴス【LOGOSの森林スモークポット】は秀逸すぎる！
ついに！
出会ってしまったのです！
それが、このロゴス製スモークもできるダッチオーブンです！
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ウィンズ
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実は、このロゴスのスモークポットの存在は昔から知ってはいたのですが、ファミリーサイズで使う分には少々小さ目ですし何より価格が10,000円前後でお高めです。
LOGOSの森林スモークポットの利点
ただ、このスモークポッドの良い点は…
- 形状的に持ち運びが便利（収納BOXに入りやすい）
- ソロ用でも、ちょうど良いサイズ
- 薫製も温薫、熱薫両方出来る
- ダッチオーブンとして利用できる
- 蓋がフラットで鉄板として利用できる
- これがあればスキレットがいらない
実際、自分の場合焚き火をする際にステンレス製のクッカーを使っていますが、直火のスス汚れってあまり好きではないんです。
※そういいながらスス汚れ気にせず使っていますがね…ｗ
ユニフレーム ファイアグリル
そう考えれば、このロゴスのスモークポッドはサイズ的に、自分が使っている焚火台のファイアグリルのヘビーロストルがあれば十分使えます。
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アウトドアショップベースキャンプ
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ヘビーロストルとは、通常の網と違って重たい物（ダッチオーブンやスキレット）を置いても良いように作られている一方向の網の為、洗いやすいです。
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グッドオープンエアズ マイクス
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今後ソロ焚火台を買ったとしてもサイズ的には運用可能なんですよね。
ユニフレーム 薪グリルsolo
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SNB-SHOP
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笑's コンパクト焚火グリル3点セット
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SEVEN WISHES
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キャプテンスタッグ カマドスマートグリル B6型
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ヒマラヤ Yahoo!店
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兎にも角にもソロキャンプで一番の楽しみは焚き火なので…
今後の事を考えて買っておいて損はないけど、高いしなぁと思っていました！
すると！
シーズンオフの
半額ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
半額なら絶対買いでしょ！！
と思い…
ついつい2個目のダッチオーブン購入です～ｗ
LOGOSの森林スモークポット開封
帰宅後、事後報告ですが嫁さんも納得してくれました…ｗ
実際、自宅に帰って開封します。
中身は、①スモークポッド本体、②スモーク用金網、③蓋、④取っ手の4点セットで、かなり簡素な感じがしますね。
使い方
実際この網の位置が高いバージョンが、温薫モードで下にスモークウッドを燃やした状況で入れて、蓋を裏返しにすると適度に蓋に隙間ができて、ポッド内を30～60℃くらいにすることが出来れば、2時間以上の放置プレイでOKです！
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shop ロタス
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それで、手軽に美味しいチーズや練り物の薫製が食べれる訳です。
でも…
2時間も待てない！
という方には10～60程度で出来る熱薫がおススメですね。
ちなみにポッドの中に、網をひっかけるでっぱりが4ヵ所付いていますが…
そこに、先ほどの網を逆さまに入れると浅い位置に網が来るので、ポッドの底部分にスモークチップを入れて、蓋を通常通りして、下から加熱すれば肉系（ベーコンなど）出来る仕掛けです。
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SNB-SHOP
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勿論、熱薫なので、ポッド内は80℃以上になりますので、食材に火も通りますし短期間で食べる事が出来ますよね。
そして、コレが蓋をした状態ですが、なんとなくカッコいいでしょ！
実は、カッコよさやお洒落ってキャンプでは重要なんですよね～ｗｗ
また、取扱説明書にはレシピまで書いてあり、非常に分かりやすくなっています。
ちなみに徒歩でのソロキャンプは、この手のダッチオーブンやスキレットなどの鉄製（鋳物）系の調理機は重さの為にNGですが、自分の場合は基本車でのソロキャンプが多いので多少重さはありますが、この長方形に近い形状が今後何かと便利に使えそうです。
それにソロキャンプの際は出来るだけ荷物を少なくしたいんですよね。
燻製器の問題点
例えば、ファミリーキャンプの際に薫製を作る場合、我が家だとスモーカーを利用しているのですが…
量は作る事可能ですが、後片付けが分解したり洗浄したり大変ですし、勿論荷物になるので、ソロで今まで薫製を作った事が無かったんです。
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Joshin web
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まとめ
LOGOSの森林スモークポットだと、そもそもダッチオーブンなので簡素な造りでありながら、簡単に薫製が作れてスキレットも不要で鍋としてアヒージョも作れるし、蓋を裏返して大きい肉塊を焼くことも可能なんです。
そして、シーズニングも完了してあとは使うだけの状態なので、次のキャンプに早く行きたいなと思う今日この頃なのでした…ｗ
それでは、皆さんのキャンプライフの参考になりましたら幸いです。
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