ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。
そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「チキンドリア」をご紹介しますね！
メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！
筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。
ファミリーキャンプなら3～4合の米を炊くので問題ないのですが、ソロだと1合以下しなので、わざわざご飯を炊くのが煩わしかったんです。
そのため保冷剤代わりの冷凍御飯を持参し、以前は雑炊にする事が多かったのですが、トランギアのメスティンを入手したおかげで、ソロでも手軽にご飯が炊けるようになりました。
トランギア メスティン TR-210
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sotosotodays
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ダイソー メスティン
最近は、100均でもアウトドアグッズが充実してきて、ダイソーのメスティンでも問題なく美味しいご飯が炊けるので、まずは手軽に試したい方にはコチラがおススメです。
⇩ダイソーメスティンの記事です⇩
最近ではメスティンを使って毎回違ったレシピを楽しんでいるので、キャンプ場でも簡単に作れる、メスティンキャンプ飯をご紹介していきます。
メスティンで「チキンドリア」を作ろう！
今回はパスタ用のミートソースを利用して、メスティンで手軽にできる「チキンドリア」を作っていきます。
メスティン チキンドリア【食材】
- 米：3/4合（0.75合）
- 水：150㎖
- ミートソースの素：1人前（キューピーあえるパスタソース）
- 鶏モモ肉：100ｇ
- とろけるチーズ：100ｇ
- パセリ：適量
メスティン チキンドリア【作り方】
米に水を漬け込む！
夏なら30分、冬なら60分ほど事前に米を水に浸け込んで吸水させていきます。
鶏モモ肉をのせよう！
吸水が終わった米の上に鶏モモ肉をのせましょう。
メスティンで炊き上げる！
メスティンで米を炊き上げていきますが、薪ストーブの場合は最初は弱火で、その後は火力を強くし吹きこぼれ始めたら、火力の弱い場所で5分加熱しましょう。
その際に、パスタソースも湯煎で温めておくのがおススメです。
炊き上がったら蒸らそう！
炊き上がったら10分程、保冷バックやタオルに包んで蒸らします。
ミートソースとチーズをのせよう！
米が炊き上がった後は、米の上にミートソースとチーズを全体的にのせていきます。
その後は、表面をバーナーなどでチーズを溶かしていきますが、今回は焚火台の下でチーズが溶けるまで加熱していきます。
焚火台の下だと火力にもよりますが5～10分程度でＯＫです。
パセリを散らせば完成！
チーズが焦げて溶けている事を確認してパセリを散らせば、チキンドリアの完成です。
ミートソースは比較的簡単に安く入手できて、チーズは自宅にお持ちの方も多いので簡単に作れて美味しいですよ。
メスティン飯のまとめ
今回も誰でも簡単にできる「チキンドリア」をご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのが特徴ですよ！
チキンドリア
- コスト：★★★★☆（200円程度）
- 難易度：★★★☆☆（表面のチーズを溶かす必要あり）
- 時間 ：★★★☆☆（40分）
- 味 ：★★★★★（本格的なドリアができて美味しいですよ）
コメント：チーズを溶かす手間はかかりますが手軽に美味しく作れます。
チキンドリアは、メスティンを使えば初心者でも簡単に作れ、時短も出来るタイプの調理ですのでソロキャンプ飯や登山飯にも最適です。
今回は「チキンドリア」をご紹介しましたが、手軽にできる割りに美味しいのでキャンプで何を作ろうか悩んでいるなら一度作ってみたらいかがでしょうか。
